据农业部监测,2016年第25周“全国农产品批发价格指数”为197.10,比前一周降1.94个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为196.50,比前一周降0.60个点,其中贡献最大的是鸡蛋。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.25万吨,比前一周减0.7%。

“以前只在大山里捡到过羊肚菌,没想到还可以人工种植。”4月5日中午,在汶川县绵虒镇樟排村的一处田地里,一片片黑色的遮阳网下,朵朵羊肚菌正冒出头,长势喜人,引来附近的不少村民看“稀奇”。

随着暑期的到来,猪肉进入消费淡季,价格也出现年内首次下跌。

鸡蛋、猪肉价格小幅下跌。鸡蛋周均价每公斤6.86元,环比跌4.3%,同比低3.7%;猪肉周均价每公斤26.79元,环比跌0.7%,同比高32.7%;牛肉每公斤52.58元,环比跌0.2%,同比低2.0%;羊肉每公斤45.14元,环比跌1.1%,同比低7.4%;白条鸡每公斤15.04元,环比涨0.3%,同比高5.9%。重点监测的以上5种畜产品周交易量1.60万吨,环比减4.8%。

大棚内,种植户许兴健正在对成熟的羊肚菌进行人工采摘,在他的带领下,笔者也跟着钻进其中一个大棚。大棚内的土地被人工分为四厢,每厢上长了不少绿绿的杂草,但仔细一看,杂草间一个个外形像“羊肚”状的菌子已冒出土来,最高的已有10余厘米了。

在淮安市区一家超市的肉品销售区,虽然是早晨的销售高峰,可前来购买的市民并不多。记者了解到,目前,猪肉价格出现了普遍回落。

多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、大黄花鱼、草鱼、白鲢鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为17.84元、45.00元、13.14元、6.76元和12.54元,环比分别涨2.0%、1.5%、1.1%、0.6%和0.2%;大带鱼和鲤鱼每公斤分别为30.33元和11.86元,环比分别跌1.9%和0.5%。7种水产品周交易量1.18万吨,环比增6.3%。

许兴健查看羊肚菌生长情况

记者从物价部门获悉,端午节后,农贸市场猪肉价格开始下降。目前,精瘦肉平均价格为每斤16.38元,五花肉平均每斤15元,去骨后腿肉平均每斤15.88元,肋排平均每斤21元,较节前一周分别下降2.96%、2.84%、2.28%和1.78%。

蔬菜均价持平略降。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.08元,环比跌0.3%,为连续第13周下降,比第11周的每公斤5.57元跌44.7%,同比低10.2%。分品种看,14种蔬菜价格下跌,1种持平,13种上涨,其中,土豆和胡萝卜跌幅较大,环比分别跌10.8%和10.3%,其余品种跌幅在10%以内;洋白菜环比持平;菠菜涨13.0%,其余品种涨幅在7%以内。28种蔬菜周交易量39.86万吨,环比减0.3%。

“这些都可以采摘上市了,我们已经陆续采摘了10来天。”许兴健一手挎着小篮子,一只手轻轻拿着一把小刀,看到成熟的羊肚菌,便轻轻拔起来,再用小刀削去有泥土的根部,然后放入篮中。“采摘的时候要轻,特别是拔的时候,不能破坏了羊肚菌的菌苗,影响其它小菌子生长。”许兴健告诉笔者。

据了解,今年猪肉价格上涨的主要原因是生猪存栏量持续紧张造成的。全国生猪存栏量持续多月下滑,供需矛盾加大。另一方面,猪市的一路向好又吸引了众多散户积极入市,一时间仔猪供不应求,价格水涨船高,从而再度推动了生猪价格的上涨。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章